Un traguardo da incorniciare e l’inizio di una nuova, dolcissima avventura. La storica Gelateria Vivoli, simbolo indiscusso del gelato artigianale fiorentino dal 1930, celebra il suo 95° anniversario inaugurando il primo “Affogato Bar” di Firenze, un concept che omaggia la storia di un’attività che in quasi un secolo ha conquistato i palati di tutto il mondo.

Ora Vivoli lancia un locale dedicato all'Affogato, una delle creazioni della storica gelateria che negli ultimi anni è diventata sempre più virale, tanto da portare a lunghe code per poter assaggiare quel mix di gelato e caffè ormai famosissimo.L’Affogato Bar rappresenta un’evoluzione nell’esperienza Vivoli: uno spazio interamente dedicato agli affogati, dove il gelato artigianale si unisce in abbinamenti con caffè, liquori e non solo, dando vita a creazioni gourmet.

Il locale della Gelateria Vivoli si trova ancora nella sede storica di Via Isola delle Stinche, a pochi passi da Piazza Santa Croce. L’arredamento attuale, dopo varie ristrutturazioni dovute anche all’alluvione del 1966, è in stile liberty di cui ancora vanta i legni originali, affiancati dal pavimento in cotto, inserti in marmo e l’affresco di Luigi Fallai, allievo di Annigoni.

Il nuovo locale, arredato in modo da abbinarsi alla storica gelateria, ospita anch’esso mobili e bancone in legno, inseriti in marmo e pavimenti in cotto. L’ Affogato Bar è aperto dal martedì alla domenica, dalle 15:00 alle 17:00. È prevista l’assunzione di nuovo personale, da integrare nel team della Gelateria Vivoli. I curriculum possono essere inviati all’indirizzo info@vivoli.it