Dal 2016 la Pasticceria Rimani è un punto di riferimento dolce e conviviale in Viale Europa a Firenze, grazie alla passione e al lavoro dei tre soci Francesco, Marco e Roberto. Aperta 7 giorni su 7 dalle 6.15 alle 21.00, Rimani accoglie i suoi clienti per colazioni golose, pranzi veloci e aperitivi rilassanti, offrendo ogni giorno un servizio completo e attento.

Guardando alla Notte Bianca del 9 luglio, l’attività vede nell’iniziativa una preziosa opportunità per il quartiere: "È una bella occasione per far conoscere il centro commerciale naturale di Viale Europa e la varietà di attività che lo compongono. Ci sono negozi di ogni tipo, e spesso non si ha l’occasione di scoprirli davvero. Queste serate possono diventare un momento per valorizzare tutta la zona."

C’è anche un altro aspetto che Rimani vuole evidenziare: la necessità di maggiore vivacità, soprattutto nei fine settimana."Siamo sempre aperti, anche la domenica. E dispiace vedere molti negozi chiusi. Iniziative come questa servono proprio a ravvivare il viale, a dare energia a una zona che ha tanto da offrire, ma che va anche sostenuta."

L’augurio è che la Notte Bianca non resti un episodio isolato, ma diventi parte di un percorso più ampio, capace di coinvolgere residenti, commercianti e visitatori, rendendo Viale Europa un punto d’incontro vivo e attrattivo tutto l’anno.

La Pasticceria Rimani sarà naturalmente presente anche durante la serata del 9 luglio, pronta ad accogliere chi vorrà concedersi una pausa dolce o un aperitivo speciale in mezzo alla festa.