Grazie al progetto Buonfine, nato contro lo spreco alimentare, nel 2023 sono state 83 le associazioni onlus che in Toscana hanno ricevuto donazioni partite da 72 punti vendita Unicoop Firenze e 10 fra piattaforme freschi e magazzini, per un totale di 409mila kg e 790milapezzi. Lo afferma la cooperativa di consumo, in occasionedell'11/a edizione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare che si celebra oggi.
Grazie al progetto Buonfine, si legge in una nota, i prodotti non più vendibili ma ancora idonei al consumo possono essere ceduti alle associazioni di volontariato e, quindi, distribuiti alle persone in difficoltà. Oltre al Buonfine, attivo da 20anni, nei punti vendita è attiva anche l'iniziativa 'Mangiamisubito, con la vendita scontata del 50% di prodotti prossimi alla scadenza: nel 2023, sostiene Unicoop Firenze, il progetto ha consentito a soci e clienti un risparmio di 4,3 milioni di euro.
Grazie al progetto Buonfine, si legge in una nota, i prodotti non più vendibili ma ancora idonei al consumo possono essere ceduti alle associazioni di volontariato e, quindi, distribuiti alle persone in difficoltà. Oltre al Buonfine, attivo da 20anni, nei punti vendita è attiva anche l'iniziativa 'Mangiamisubito, con la vendita scontata del 50% di prodotti prossimi alla scadenza: nel 2023, sostiene Unicoop Firenze, il progetto ha consentito a soci e clienti un risparmio di 4,3 milioni di euro.
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