Più che buono l'esordio e grande la soddisfazione degli organizzatori per il debutto di Firenze Craft, la mostra mercato che ha aperto ieri a Firenze per riportare la fiorentinità artigiana in Piazza Santa Croce e in programma fino all’1 aprile.

Sostenuto, si spiega in una nota, il flusso dei visitatori delle 36 botteghe di artigianato artistico e delle 25 dell'agroalimentare che espongono e vendono i loro prodotti (dall'oreficeria alla ceramica, dalla moda ai complementi di arredo, dai giocattoli al mosaico, passando per olio, vino, pasta fresca, liquori, pasticceria, miele, confetture ecc). Si tratta prevalentemente di turisti ma con un buon numero di fiorentini.

Ottimi anche i riscontri sulle vendite. Tanti gli spettatori alla food challenge per il miglior Pan di Ramerino, organizzata con Venerabile Compagnia dei Quochi, vinta dal forno Pugi San Marco, premiato dal presidente della Regione Toscana, Eugenio Giani e dal presidente di Cna Giacomo Cioni.

Per gli eventi collaterali, dopo il laboratorio di pittura e decorazione delle uova sode di questo pomeriggio, sarà la volta domani, alle 16.30, dell'apertura di un gigantesco uovo di cioccolato artigianale con successiva degustazione.

All'inaugurazione di ieri mattina erano presenti con Cioni, Giovanni Bettarini, assessore Attività produttive di Firenze, Luca Tonini, presidente Cna Città di Firenze, i consiglieri comunali Mirco Rufilli e Laura Sparavigna, il direttore generale di Cna, Fabrizio Cecconi.