Ha inaugurato questa mattina Firenze Craft, la nuova mostra mercato che sta riportando la più autentica fiorentinità in Piazza Santa Croce, a Firenze (dal 29 marzo al 1° aprile, ore 10-20).

Con 36 eccellenze dell'artigianato artistico e tradizionale e 25 del settore agroalimentare, Firenze Craft consente ai visitatori di immergersi nell'autenticità e nell'alta qualità dei prodotti fiorentini. Dall’oreficeria alla ceramica, dalla moda ai complementi di arredo, dai giocattoli al mosaico, passando per olio, vino, pasta fresca, liquori, pasticceria, miele, confetture e tanto altro, ce ne sarà obiettivamente per tutti i gusti.

L'evento, organizzato da CNA Firenze Metropolitana in collaborazione con Comune di Firenze, offre la possibilità di scoprire e acquistare creazioni uniche che simboleggiano l'identità, la bellezza e il gusto del territorio.

In aggiunta alla mostra mercato, sono previsti anche eventi collaterali. Dopo la Food Challenge per il Miglior Pan di Ramerino di questo pomeriggio (24 i professionisti in gara, tra panificatori e pasticcieri, nell’evento realizzato in collaborazione con la Venerabile Compagnia dei Quochi), il 30 marzo, a partire dalle ore 15:00, sarà la volta del Laboratorio di Pittura e Decorazione delle Uova Sode, riservato principalmente ai bambini. Infine, il 31 marzo, alle 16:30, un'esperienza golosa per tutti i presenti: l’apertura di un gigantesco uovo di cioccolato artigianale con successiva degustazione.

"Firenze Craft è un evento che riflette l'anima e l'orgoglio della nostra comunità artigiana e che non solo celebra il vero artigianato, ma contribuisce anche a promuovere l’attività economica locale, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire e apprezzare l’alta qualità dell’hand made che caratterizza Firenze e la Toscana” ha dichiarato Giacomo Cioni, presidente di CNA Firenze Metropolitana presente all’inaugurazione insieme a Giovanni Bettarini, assessore attività produttive Firenze,  Luca Tonini, presidente CNA Città di Firenze e Andrea Panchetti, presidente dolciari e panificatori CNA Firenze.