Una buona notizia: c’è un nuovo negozio in via Gioberti e non è un ristorante, un kebab o una vendita di pizza al taglio. Massimo Pignotti e Silvia Capecchi hanno deciso di lanciare nella via dello shopping più frequentata di Firenze l’omino coi baffi, al secolo Bialetti, che per i diversamente giovani rappresenta inestinguibili Caroselli di mezzo secolo fa.

Un ritorno all’antico? Nella classe del negozio certamente, nella modernità del servizio e dei prodotti offerti assolutamente no, perché Massimo e Silvia hanno saputo sapientemente fondere i due ingredienti e per vedere il risultato non rimane che passare da là, magari dopo aver dribblato kebab e ristoranti esotici.