Imprenditori agricoli, istituzioni, associazioni di categoria, docenti universitari, mondo della cooperazione e realtà del terzo settore. Sarà un confronto a 360 gradi tra tutti i soggetti chiamati in causa a vario titolo dal tema dell’alimentazione e dell’agricoltura quello in programma venerdì 7 febbraio a partire dalle ore 9.30 in sala consiliare “Falcone e Borsellino” in palazzo comunale a Bagno a Ripoli. L’incontro, intitolato “Alla scoperta del valore sociale dell’agricoltura”, rientra nel ciclo di appuntamenti itineranti di “CibiAmo la Toscana - La sostenibilità dei processi agroalimentari in Toscana”, un progetto finanziato dalla Regione Toscana e promosso da Anci Toscana e dall’associazione nazionale Città dell’Olio.

Ad aprire i lavori saranno il sindaco Francesco Pignotti e il vicepresidente vicario dell’Associazione Città dell’Olio Marcello Bonechi. Gli interventi dei relatori toccheranno temi disparati: gli impatti dell’attività agricola sul benessere del territorio, l’importanza dell’agricoltura nel presidio del paesaggio e come elemento di rigenerazione con particolare attenzione al caso di Mondeggi, e poi, ancora, il valore sociale dell’attività contadina, come nel caso del progetto Aster.

“L’agricoltura, nel nostro comune, oltre a dare vita a prodotti di riconosciuta eccellenza a partire dall’olio e dal vino, è un motore dell’economia locale, presidio a tutela delle colline ma anche fonte di benessere sociale. Un settore che come istituzioni continueremo a promuovere” commentano il sindaco Francesco Pignotti e l’assessora ad agricoltura e sviluppo economico Paola Nocentini.