Con un valore totale della produzione pari a 192 milioni di euro (+7,4% nel 2023 rispetto all'anno precedente), la Toscana si conferma leader per numero di IG con 90 tra DOP e IGP*, continua ad attrarre buyer e stampa con i suoi prodotti di eccellenza e registra un livello di gradimento molto alto in rete (86,5 su 100).
Questi alcuni dei dati, riporta una nota degli organizzatori, emersi durante la food week di BuyFood Toscana, settima edizione della vetrina internazionale dei prodotti made in Tuscany promossa da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze, organizzata da PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, conclusasi pochi giorni fa a Firenze.
Il bilancio della due giorni di incontri BtoB di BuyFood (svoltisi il 22 e 23 ottobre) "conferma il successo di un evento che, anno dopo anno, continua a crescere in numeri, partecipazione e risultati. Al Palazzo degli Affari di Firenze si sono svolti oltre 650 incontri BtoB tra 61 aziende toscane selezionate tramite bando regionale e 50 buyer internazionali provenienti da 23 Paesi. Più di 2.000 degustazioni hanno permesso di far conoscere da vicino oltre 500 prodotti rappresentati, tra Dop, Igp, Pat, Agriqualità, Prodotto di Montagna e Biologico, simbolo della varietà e della qualità del patrimonio agroalimentare toscano. Le aziende toscane hanno sottolineato la concretezza dei contatti avviati, mentre la domanda internazionale ha espresso un ampio apprezzamento per la qualità e l'autenticità dei prodotti regionali".
Questi alcuni dei dati, riporta una nota degli organizzatori, emersi durante la food week di BuyFood Toscana, settima edizione della vetrina internazionale dei prodotti made in Tuscany promossa da Regione Toscana e Camera di Commercio di Firenze, organizzata da PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana, conclusasi pochi giorni fa a Firenze.
Il bilancio della due giorni di incontri BtoB di BuyFood (svoltisi il 22 e 23 ottobre) "conferma il successo di un evento che, anno dopo anno, continua a crescere in numeri, partecipazione e risultati. Al Palazzo degli Affari di Firenze si sono svolti oltre 650 incontri BtoB tra 61 aziende toscane selezionate tramite bando regionale e 50 buyer internazionali provenienti da 23 Paesi. Più di 2.000 degustazioni hanno permesso di far conoscere da vicino oltre 500 prodotti rappresentati, tra Dop, Igp, Pat, Agriqualità, Prodotto di Montagna e Biologico, simbolo della varietà e della qualità del patrimonio agroalimentare toscano. Le aziende toscane hanno sottolineato la concretezza dei contatti avviati, mentre la domanda internazionale ha espresso un ampio apprezzamento per la qualità e l'autenticità dei prodotti regionali".
Sponsor
Condividi
La funzionalità è stata disattivata perché si avvale di cookies (Maggiori informazioni)
Attiva i cookies
Attiva i cookies