L'inaugurazione del nuovo mercato agricolo di Campagna Amica a Porta San Frediano "ha un significato enorme per Coldiretti, ma anche per la città di Firenze", anche se "è stata molto sofferta". Lo ha detto Vincenzo Gesmundo, segretario generale di Coldiretti, a margine dell'apertura dei locali al pubblico. "Non abbiamo avuto un grande aiuto, con molta chiarezza, dalle istituzioni locali - ha aggiunto -, ma alla fine con testardaggine siamo riusciti a trovare un luogo fisico dove far fare un passo avanti ai produttori e anche alla città".
Infatti, ha proseguito Gesmundo, "mancava proprio la città di Firenze rispetto alle grandi città, anche turistiche, italiane", e quindi "mi auguravo che la città di Firenzevolesse in qualche modo contribuire con un suo locale storico, che potesse in qualche modo significare l'attaccamento a questo nostro progetto: ma col tempo anche le istituzioni fiorentine capiranno, e arriverà il giorno in cui saranno ancora più portate a esaltare questo nostro momento di inaugurazione".
Dentro il mercato agricolo di Campagna Amica, ha sottolineato il segretario di Coldiretti, "si compie una sorta di miracolo che normalmente non è così registrabile in molte altre vicende che riguardano l'agroalimentare italiano. Qui i nostri produttori, direttamente, mettono la loro faccia e presentano il cibo che loro producono". Quindi, ha concluso Gesmundo, "gli imprenditori danno il meglio di sé, mettono la loro faccia, si mettono in discussione con le persone che vengono ad acquistare, che nel tempo si fidelizzano: e portano sicuramente anche un vantaggio enorme alla città di Firenze".
Infatti, ha proseguito Gesmundo, "mancava proprio la città di Firenze rispetto alle grandi città, anche turistiche, italiane", e quindi "mi auguravo che la città di Firenzevolesse in qualche modo contribuire con un suo locale storico, che potesse in qualche modo significare l'attaccamento a questo nostro progetto: ma col tempo anche le istituzioni fiorentine capiranno, e arriverà il giorno in cui saranno ancora più portate a esaltare questo nostro momento di inaugurazione".
Dentro il mercato agricolo di Campagna Amica, ha sottolineato il segretario di Coldiretti, "si compie una sorta di miracolo che normalmente non è così registrabile in molte altre vicende che riguardano l'agroalimentare italiano. Qui i nostri produttori, direttamente, mettono la loro faccia e presentano il cibo che loro producono". Quindi, ha concluso Gesmundo, "gli imprenditori danno il meglio di sé, mettono la loro faccia, si mettono in discussione con le persone che vengono ad acquistare, che nel tempo si fidelizzano: e portano sicuramente anche un vantaggio enorme alla città di Firenze".
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