Avranno durata triennale e sono rivolti ai ragazzi con età inferiore ai 18 anni

21 Lug 2025 13:23

Sono aperte le iscrizioni ai corsi triennali gratuiti IeFP (Istruzione e Formazione Professionale) per Operatore della Ristorazione, che si svolgeranno al Centro di Formazione Professionale del Comune di Firenze (via Assisi, 20) da settembre 2025 a giugno 2028. Gli indirizzi disponibili sono 2: il primo è “Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande” (progetto BASS2 Bar e Servizio sala – capofila Comune di Firenze), il secondo “Preparazione pasti e allestimento piatti” (progetto TA.PAS Talento e passione in cucina – capofila La Base s.c.a.r.l.). Il percorso formativo è finanziato con risorse statali ed è organizzato nell’ambito del progetto Giovanisì della Regione Toscana. I corsi, 2970 ore di cui 800 di stage, sono rivolti ai ragazzi in uscita dalla scuola secondaria di primo grado o comunque di età inferiore ai 18 anni.

Le iscrizioni sono aperte fino al prossimo 24 agosto (nel periodo tra l’11 e il 24 agosto sarà possibile iscriversi solo via email).

“Acquisire competenze professionali e imparare un mestiere significa conquistare i più importanti strumenti di emancipazione e di realizzazione personale – dice l’assessora all’Educazione e alla Formazione Professionale Benedetta Albanese – come Comune e assieme alle altre istituzioni investiamo risorse importanti per la formazione professionale, proprio perché attraverso percorsi validi costruiti anche assieme ad aziende e a realtà lavorative nelle quali i ragazzi e le ragazze potranno inserirsi al termine dei percorsi, diamo un’alternativa concreta a chi per varie ragioni potrebbe trovarsi esposto al rischio di abbandono scolastico. Tanti ragazzi e giovani che partecipano ai nostri corsi trovano presto lavori che li realizzano, questo ci riempie di orgoglio”.