Prosegue il progetto Un giorno in bottega di Confartigianato Imprese Firenze per sensibilizzare sull'importanza delle imprese artigiane del territorio. Domani, alle ore 11, l'assessore alle attività produttive del Comune di Firenze Jacopo Vicini gelataio per un giorno alla Sorbettiera (via Mazzetta n.9/a). Un segmento sempre più importante quello delle gelaterie artigiane fiorentine che sono ben 181, con in media 15 anni di attività.
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