Una tradizione centenaria fiorentina arriva a New York. Si tratta delle 'buchette del vino', aperture di piccole dimensioni nei palazzi usate per la vendita del vino direttamente in strada. L'usanza risale al 17° secolo e permetteva di vendere con discrezione il vino direttamente in strada, evitando di ricorrere all'intermediazione degli osti.

Dal prossimo 10 aprile, come riferiscono i media americani, le buchette faranno la loro comparsa nella Grande Mela. Una vineria a Williamsburg, Brooklyn, 'Please Tell Me', le lancerà in modo sperimentale al momento solo nei fine settimana. Il vino, tuttavia, dovrà essere servito in bicchieri chiusi per evitare di andare contro le leggi sull'alcol a New York.