Così in una nota Jacopo Ferretti, segretario generale di Confartigianato Imprese Firenze. 

 "I dehors e i tavoli all'aperto, che più volte abbiamo elogiato, hanno rappresentato una novità positiva per le imprese, soprattutto quelle più piccole, aiutandole concretamente a superare il difficile momento post-chiusure. Siamo, dunque, favorevoli a rendere strutturali questi elementi, che in molti casi hanno sostenuto il commercio oltre al decoro urbano attraverso la socialità, purché siano fornite disposizioni chiare e soprattutto stabili. È fondamentale, inoltre, lavorare in sinergia con le associazioni e con il Comune perché ogni città e ogni piazza ha le sue specificità". Così in una nota Jacopo Ferretti, segretario generale di Confartigianato Imprese Firenze. 
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