L'imprenditore olivicolo di Santa Luce (Pisa) Fabrizio Filippi è stato confermato all'unanimità alla presidenza del Consorzio di tutela dell'olio toscano Igp, il più importante consorzio olivicolo Ig d'Italia, che conta 8mila soci.
Confermati per il prossimo triennio, insieme a Filippi, i vice presidente uscenti Giampiero Cresti e Paolo Di Gaetano mentre è stato rinnovato per un quarto dei suoi componenti il consiglio di amministrazione di cui fanno parte Viviana Benvenuti, Laura Maria Berti, Francesca Ferrari, Giulio Fontana, Anna Maria Gabbricci, Filippo Legnaioli, Tulio Marcelli, Fabio Marini, Matteo Mugelli, Chiara Olivi, Antonio Pasquini, Giovanni Quaratesi, Giosef Sabatini, Riccardo Sardelli e Unfer Amos. Eletto anche il collegio sindacale di cui fanno parte Flavio Perini (Presidente), Marco Anchinico e Claudio Lombardi. La seduta del consiglio di amministrazione è stata ospitata nella sala convegni della cooperativa Montalbano di Vinci.
"Sono contento per la riconferma e ringrazio tutti i consiglieri che mi hanno accordato la loro fiducia per i prossimi tre anni. - ha commentato Filippi -. La nostra Ig è in crescita, è un dato oggettivo, ed è associata all'olio toscano di qualità. La richiesta di Toscano Igp è così elevata che non riusciamo però a soddisfarla perché la nostra produzione sta continuamente calando a causa del fenomeno dell'abbandono da una parte e degli effetti dei cambiamenti climatici dall'altra che determinano sempre di più, e con una incidenza maggiore, il risultato delle annate. Il tema, per il presente e per il futuro, è recuperare le migliaia di piante che non vengono gestite dai conduttori e proprietari e mettere in condizioni le aziende agricole di poter raccogliere l'acqua piovana, attraverso larghetti o invasi, per poi ridistribuirla nel momento della necessità attraverso gli impianti di irrigazione. Dalla capacità delle istituzioni di aiutarci e sostenere questo percorso dipenderà il nostro comparto il cui valore va ben oltre quello puramente economico. Gli olivicoltori sono custodi dell'ambiente ed artisti del paesaggio: valori immateriali che sono alle fondamenta dell'immaginario mondiale della nostra regione e del nostro paese".
Confermati per il prossimo triennio, insieme a Filippi, i vice presidente uscenti Giampiero Cresti e Paolo Di Gaetano mentre è stato rinnovato per un quarto dei suoi componenti il consiglio di amministrazione di cui fanno parte Viviana Benvenuti, Laura Maria Berti, Francesca Ferrari, Giulio Fontana, Anna Maria Gabbricci, Filippo Legnaioli, Tulio Marcelli, Fabio Marini, Matteo Mugelli, Chiara Olivi, Antonio Pasquini, Giovanni Quaratesi, Giosef Sabatini, Riccardo Sardelli e Unfer Amos. Eletto anche il collegio sindacale di cui fanno parte Flavio Perini (Presidente), Marco Anchinico e Claudio Lombardi. La seduta del consiglio di amministrazione è stata ospitata nella sala convegni della cooperativa Montalbano di Vinci.
"Sono contento per la riconferma e ringrazio tutti i consiglieri che mi hanno accordato la loro fiducia per i prossimi tre anni. - ha commentato Filippi -. La nostra Ig è in crescita, è un dato oggettivo, ed è associata all'olio toscano di qualità. La richiesta di Toscano Igp è così elevata che non riusciamo però a soddisfarla perché la nostra produzione sta continuamente calando a causa del fenomeno dell'abbandono da una parte e degli effetti dei cambiamenti climatici dall'altra che determinano sempre di più, e con una incidenza maggiore, il risultato delle annate. Il tema, per il presente e per il futuro, è recuperare le migliaia di piante che non vengono gestite dai conduttori e proprietari e mettere in condizioni le aziende agricole di poter raccogliere l'acqua piovana, attraverso larghetti o invasi, per poi ridistribuirla nel momento della necessità attraverso gli impianti di irrigazione. Dalla capacità delle istituzioni di aiutarci e sostenere questo percorso dipenderà il nostro comparto il cui valore va ben oltre quello puramente economico. Gli olivicoltori sono custodi dell'ambiente ed artisti del paesaggio: valori immateriali che sono alle fondamenta dell'immaginario mondiale della nostra regione e del nostro paese".
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